Csík Mónika
Hógombóc

hóból gyúrok ma golyókat,
helyes kis hógombócokat, ebédre,
örülsz, ha ínyencség kerül eléd,
valami új, külleme, állaga alapján
pompásnak tűnő, ismeretlen étek,
mindig is irigyelted a királyokat,
a köröttük sürgő szolgahad
kezében imbolygó tálcákon,
díszes fedők alatt illatozó
ételcsodák miatt,
izgatja fantáziád a Lakoma,
kismalac hasüregébe töltött fürjecskék,
mézzel kenegetett pecsenyék
és penészes sajtok pompás íze,
talán gasztroregényt fogsz írni,
izgalmas karakterek népesítik majd be
a receptekkel tarkított történetet,
és két pohár rozét kóstolgatva
keleti csemegékről csevegnek a hősök,
elegáns főtartással bólintanak,
ha ízlik nekik a koktélkenyérke,
és szakértést színlelőn foglalnak állást
a reformkonyha gyömbéres éti csigájáról,
amelyet menő séfek fura
látványelemekkel körítenek,
valami effélét biztosan beleírsz
majd a történetbe, és ügyelsz rá,
hogy ne francia-utánzat legyen,
csak eredeti, frappáns megoldásokkal teli,
mint ez a hógombóc itt,
egyszerű, tökéletes forma,
semmi cifraság, fűszer-kombináció,
fehér, mint a manna, mint az
angyalok reggelije, á la carte

(Kép: Torok Melinda)

|| Bonbonok > Hógombóc > Gyakorlásképp > Hattyúnyakú > Laurából versalany ||